Landreporterin bei der Grünkohlernte in Schleswig-Holstein
Quelle: SAT.1 NORDDEUTSCHLAND (Glomex)
Auf dem Feld von Landwirt Ingo Reese in Klein Vollstedt wird gerade Grünkohl geerntet, täglich bis zu 120 Kilogramm. Der Grundsatz, dass Grünkohl erst nach dem ersten Frost richtig gut schmeckt, gilt dank neuer Sorten heute nicht mehr. Der frische Kohl landet im Hofladen, auf Wochenmärkten und in regionalen Küchen. SAT.1 REGIONAL-Landreporterin Andrea von Burgsdorff hat auf dem Feld und in der Küche mit angepackt.