Allgäu trifft Orient- beim Ernährungsspezial wird orientalisch gekocht
Quelle: ALLGÄU.TV (Glomex)
<strong>Die Kichererbse- als Falafel ist sie nicht mehr von den Dönerbuden wegzudenken. Dort ist sie schon lange Spitzenreiter der vegetarischen und veganen Alternativen. Auch im Hummus überzeugt die Kichererbse schon lange die deutschen Küchen. Der Ursprung der Kichererbsen-Gerichte kommt aus der orientalischen Küche. </strong>