Bier und Bavaria: Eigene Hefezucht im Allgäu
Quelle: SAT.1 BAYERN (Glomex)
Hier trifft Braukunst auf Hightech: Die Meckatzer Brauerei in Heimenkirch im Allgäu züchtet ihre Bierhefe selbst. Nachhaltigkeit und Qualität stehen dabei im Mittelpunkt. Wir waren vor Ort.