Von der Wiese bis zum Käsetraum: Wie aus Milch echte Genusskunst entsteht
Quelle: KABEL EINS (Glomex)
Käse hat viele Gesichter – von mild bis würzig, von cremig bis mit Loch. Wir begleiten seine Reise: von der frischen Milch auf der Wiese bis zum fertigen Stück auf dem Teller. Ein faszinierender Blick hinter die Kulissen echter Käsekunst.