Superfood: Kann man Brokkoli roh essen?
Quelle: BIT PROJECTS NEWS (Glomex)
Brokkoli gilt hierzulande als heimisches „Superfood", denn die kleinen „Bäumchen" erhalten viele wichtige Vitamine und Antioxidanzien. Meistens wird das grüne Gemüse gekocht serviert, aber kann man es auch roh verspeisen?