Gesunde Lebensmittel für das Herz können helfen, Demenz vorzubeugen
Quelle: VIDEOELEPHANT (Glomex)
Normalerweise assoziieren wir die Gesundheit des Gehirns mit anregenden Aktivitäten wie Rätseln und Lesen, da sie unser Gehirn fit halten. Die Ernährung hat jedoch einen größeren Einfluss auf die Gesundheit unseres Gehirns als bisher angenommen. Der Verzehr von Lebensmitteln, die die Gesundheit des Herzens fördern, kann auch das Gehirn vor Dingen wie Schlaganfall und Demenz schützen. Gesunde Lebensmittel für das Herz stimulieren das Herz-Kreislauf-System, öffnen die Blutgefäße und sorgen für eine bessere Durchblutung des Gehirns. Ernährungswissenschaftler empfehlen eine Ernährung, bei der Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse, Olivenöl, Fisch und Geflügel im Vordergrund stehen. Es wurde festgestellt, dass Menschen, die sich an diese als Mittelmeerdiät bezeichnete Ernährungsweise halten, ein um 23 % geringeres Risiko haben, an Demenz zu erkranken. Am besten ist es auch, stark verarbeitete Lebensmittel zu meiden, insbesondere solche, die Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Emulgatoren, Farb- und Konservierungsstoffe enthalten