Maurizio zeigt seine italienische Cordon-Bleu-Variante
Quelle: kabel eins (Glomex)
Für den Hauptgang bereitet Maurizio ein Cordon Bleu mit Prosciutto, Mozzarella und eigener Panade zu. Beim Probieren überzeugt die italienische Variante geschmacklich, ein paar Verbesserungsvorschläge gibt es dennoch.