Essen, Trinken und Spezialitäten

Krabbenpulen: 63-Jährige bringt Tradition zurück nach Norddeutschland

Quelle: SAT.1 NORDDEUTSCHLAND (Glomex)

Bevor Nordseekrabben in Norddeutschland auf dem Teller landen, haben sie oft eine halbe Weltreise hinter sich. Zwar stammen die Tiere aus der Nordsee, zum Pulen werden sie jedoch meist nach Nordafrika geschickt. Eine Norddeicherin will das ändern.