Artischocken zubereiten – so geht's
Quelle: BNN (Glomex)
Manche Lebensmittel begegnen einem immer wieder, wirken in der Zubereitung aber zu knifflig, um sie zu kaufen. Dabei ist es oft viel leichter als gedacht – wie auch bei der Artischocke, weiß Daniele Di Sario vom Il Teatro.