Grillen wie Profis: Perfektes Flank Steak mit würzigem Grillsalat
Quelle: BAYERISCHES LANDWIRTSCHAFTLICHES WOCHENBLATT (Glomex)
Grillprofi Roland „Bubba“ Parstorfer zeigt in diesem Video, wie du ein zartes Flank Steak nach US-Art auf dem Gasgrill zur Perfektion bringst. Dank Cross-Sear-Muster, perfekter Kerntemperatur und Bubbas persönlicher Gewürzmischung bleibt das aromatische Rindfleisch saftig und voll Geschmack. Als frische Low-Carb-Beilage grillt Bubba Romana-Salatherzen kurz an und verfeinert sie mit Balsamico-Creme und Parmesan. Hol dir jetzt alle Profi-Tipps und das komplette Rezept für echtes BBQ-Feeling wie in den USA!