Essen, Trinken und Spezialitäten

Je nach Gebäck unterschiedlich: Wann ihr Weihnachtsplätzchen backen solltet

Quelle: MERKUR.DE REEL (Glomex)

Wann backt ihr eure ersten Weihnachtsplätzchen? Für viele ist das Backen von Vanillekipferl, Spitzbuben und Co. ein fester Bestandteil der Adventszeit. Dabei gibt es aber so einiges zu beachten. Wenn ihr nämlich zu früh anfangt, können sie hart und trocken werden. Wenn ihr zu spät anfangt, wird die Zeit zum Genießen bis Weihnachten knapp. Christstollen und Stollenkonfekt, Lebkuchen und Früchtebrot können früh gebacken werden, sodass sie noch reifen können. Außerdem lassen sie sich auch lange lagern. Erst kurz vor Weihnachten solltet ihr Vanillekipferl, Zimtsterne und Makronen backen, sodass sie schön knusprig bleiben.