Salmonellengefahr: So muss Hackfleisch aufbewahrt werden
Quelle: NORDBAYERN.DE (Glomex)
Bolognese, Frikadellen und Lasagne: In zahlreichen Rezepten darf Hack nicht fehlen. Es zählt zu den beliebtesten Fleischformen bei den Deutschen – aber auch zu den häufigsten Auslösern lebensmittelbedingter Erkrankungen.