Essen, Trinken und Spezialitäten

Pilotprojekt: Wo kommt unser Essen her?

Quelle: SAT.1 NORDDEUTSCHLAND (Glomex)

Unterricht direkt auf einem Bauernhof? Das soll künftig in den Schulalltag integriert werden. Kinder und Jugendliche sollen dort hautnah lernen, wie Grundnahrungsmittel produziert werden und wo das Essen herkommt. Das sind eben auch so unbequeme Wahrheiten, wie dass es Kälbchen braucht, die von den Mutterkühen getrennt werden, um ausreichend Kuhmilch für den Menschen produzieren zu können. Viele der Kinder und Jugendliche reagieren erstaunt.