Fleisch, Getreide, Milch: So gut ist Deutschlands Selbstversorgung wirklich
Quelle: AGRARHEUTE (Glomex)
Milch, Getreide und Fleisch wirken auf dem Papier gut abgesichert - mit Selbstversorgungsgraden über 100 %. Doch ein genauer Blick zeigt: Entscheidend sind Qualitäten und Teilstücke – und hier entstehen teils deutliche Versorgungslücken.