Essen, Trinken und Spezialitäten

Kann man keimendes Gemüse problemlos essen?

Quelle: CONTENTITY (Glomex)

Soll man keimendes Gemüse besser wegwerfen oder ist es nicht weiter bedenklich, es zu essen? Bei einigen Gemüsesorten sollte man Acht geben, denn sie können für den Menschen gefährlich werden.