Essen, Trinken und Spezialitäten

Kann Jan den Profi-Koch überzeugen?

Quelle: kabel eins (Glomex)

TV-Koch Mike Süsser schaut Jan in der Küche seines Restaurants "Detmolder Hof" über die Schulter. Der junge Gastronom bereitet einen Rehrücken aus dem Teutoburger Wald vor, dazu gibt es hausgemachte Pasta. Kann er den Profi mit diesem Gericht überzeugen?