Dokumentationen und Tipps und Tricks für den Alltag

Fast niemand kennt die Antwort: Warum hat das Backblech eine schräge Kante?

Quelle: BIT PROJECTS NEWS (Glomex)

Viele benutzen es täglich und doch birgt es ein gut gehütetes Rätsel: Das Backblech. Backbleche von modernen Öfen haben meist eine abgeschrägte Kante. Doch warum eigentlich?